A mentorprogramot a 19. században született Rohonczy Gedeon gazdálkodó és kereskedő földbirtokosról nevezték el, aki az első helyre a minőséget helyezte.
ROHONCZY GEDEON MENTORPROGRAM BEMUTATKOZÁSA
ÉS TERMÉK KÓSTOLÓ
KASSÁN
2023. október 6., 19.00
B!stRovás étterem, MaJel Rovás Központ, Kassa, Erzsébet utca 42.
A mentorprogramot a 19. században született Rohonczy Gedeon gazdálkodó és kereskedő földbirtokosról nevezték el, aki az első helyre a minőséget helyezte. E program keretében a CED (Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft.) fiatal felvidéki vállalkozók számára szakmailag tapasztalt, szakterületükön sikeres mentorokat biztosít, akik két éven át ingyenesen adnak szakmai tanácsokat. A mentorálás nemcsak az adott vállalkozó konkrét szakterületét érinti, hanem sok egyéb társtudományát, mint pl. a marketing, a pénzügyi tervezés, az igényfelmérés, a közösségi hálón való kommunikáció.
A mentorprogramot bemutatja: Dr. Simon Vilmos vezető mentor
MENÜ
- Aperitif: alma pálinka
- Előétel: Cékla carpaccio juhsajtból készült mozzarellával
Hozzá Pinot gris száraz fehér bor a Zalaba Winerytől
- Fő étel: Lassan sült bárányhús fehér görög joghurttal és juhtúrós krumplipürével
Hozzá Rajnai rizling, száraz fehér bor a Zalaba Winerytől
- Fő étel: Vörösboros marhaborda BBQ házi kenyérrel
Hozzá Kékfrankos a Fyrmonia Winerytől
- Desszert: Panna cotta eper pálinkával töltött fehér csokoládés bonbonnal
Az étlapon kóstolható ételek minőségi alapanyagait és az italokat a következő felvidéki mentorált vállalkozók szolgáltatják:
- a juhsajtot és bárányhúst a Debrődi juhsajt,
- a marhahúst az ebedi Kosa Estate,
- a pálinkát a bogyai 121 SPIRIT,
- a borokat a füri Fyrmonia Organic Winery és a muzslai Zalaba Winery biztosítják.
A menüt a B!stRovás étterem séfje, Tima Miro készíti el.
A programon való részvétel belépőjegy vásárláshoz kötött. A belépőjegy ára 34 €.
A belépőjegy megvásárolható Kassán, a B!stRovás étteremben (Erzsébet utca 42.) október 4-ig minden hétköznap 10 és 20 óra között vagy befizethető az SK88 0200 0000 0041 9563 6751-es számlaszámra október 4-ig (információként kérjük feltüntetni a Rohonczy szót).