a Rovás művészeti, kulturális
és művelődési lapja

 
 

A mentorprogramot a 19. században született Rohonczy Gedeon gazdálkodó és kereskedő földbirtokosról nevezték el, aki az első helyre a minőséget helyezte.

ROHONCZY GEDEON MENTORPROGRAM BEMUTATKOZÁSA

ÉS TERMÉK KÓSTOLÓ

KASSÁN

2023. október 6., 19.00

B!stRovás étterem, MaJel Rovás Központ, Kassa, Erzsébet utca 42.

 

A mentorprogramot a 19. században született Rohonczy Gedeon gazdálkodó és kereskedő földbirtokosról nevezték el, aki az első helyre a minőséget helyezte. E program keretében a CED (Közép-európai Gazdaságfejlesztési Hálózat Nonprofit Kft.) fiatal felvidéki vállalkozók számára szakmailag tapasztalt, szakterületükön sikeres mentorokat biztosít, akik két éven át ingyenesen adnak szakmai tanácsokat. A mentorálás nemcsak az adott vállalkozó konkrét szakterületét érinti, hanem sok egyéb társtudományát, mint pl. a marketing, a pénzügyi tervezés, az igényfelmérés, a közösségi hálón való kommunikáció.

A mentorprogramot bemutatja: Dr. Simon Vilmos vezető mentor

MENÜ

  1. Aperitif: alma pálinka
  2. Előétel: Cékla carpaccio juhsajtból készült mozzarellával

Hozzá Pinot gris száraz fehér bor a Zalaba Winerytől

  1. Fő étel: Lassan sült bárányhús fehér görög joghurttal és juhtúrós krumplipürével

Hozzá Rajnai rizling, száraz fehér bor a Zalaba Winerytől

  1. Fő étel: Vörösboros marhaborda BBQ házi kenyérrel

Hozzá Kékfrankos a Fyrmonia Winerytől

  1. Desszert: Panna cotta eper pálinkával töltött fehér csokoládés bonbonnal

Az étlapon kóstolható ételek minőségi alapanyagait és az italokat a következő felvidéki mentorált vállalkozók szolgáltatják:

- a juhsajtot és bárányhúst a Debrődi juhsajt,

- a marhahúst az ebedi Kosa Estate,

- a pálinkát a bogyai 121 SPIRIT,

- a borokat a füri Fyrmonia Organic Winery és a muzslai Zalaba Winery biztosítják.

A menüt a B!stRovás étterem séfje, Tima Miro készíti el.

A programon való részvétel belépőjegy vásárláshoz kötött. A belépőjegy ára 34 €.

A belépőjegy megvásárolható Kassán, a B!stRovás étteremben (Erzsébet utca 42.) október 4-ig minden hétköznap 10 és 20 óra között vagy befizethető az SK88 0200 0000 0041 9563 6751-es számlaszámra október 4-ig (információként kérjük feltüntetni a Rohonczy szót).